努力開拓未來的笨蛋

寒冷的冬天，總想要吃點甚麼暖和自己的身體，果然對於女生來說甜甜的巧克力，是最好的點心材料，但要如何做才能夠吃的健康、開心，甚至能夠保持自己的身材，搭配好吃的綜合堅果，應該改善高熱量巧克力，所造成的甜膩的感覺，剛好家裡都有需要的材料，於是嘗試做看看這道巧克力綜合堅果派。

材料： 冷凍派皮1包

          綜合堅果1包

          苦味巧克力1包

          叉子1隻

          蛋1個

          刷子1隻

          烤盤1個

          盤子1個

 先把派的四邊塗滿蛋汁，以利於等一下要包時，容易產生黏性。巧克力的種類有很多，例如牛奶巧克力、巧克力磚、苦味巧克力，不過我不是那麼喜歡吃甜食的人，加上只要是女生總是在意自己的體重，於是選擇了苦味巧克力，甜味比較不會那麼重，把巧克力依喜歡的量放在派皮上面，我希望烤好的派在切開來之後，會有巧克力流出來，所以放了三個巧克力豆。

接著把綜合堅果撒在派皮上面，現在市面上有些綜合堅果會做過多的調味，使得熱量直線上升，那種的不適合用在這次巧克力派上面，改用有機商店裡面的綜合堅果。為什麼選擇這家有機商店的堅果？它們的堅果都直接烘烤，沒有其他的調味，吃的都是堅果的原味，比較健康。

把放好材料的派對折，並用叉子在派的三邊，壓出紋路出來，使得派可以更加的緊密，才不會烤出來的派，因為封口沒壓緊，產生爆漿的慘況。接著塗滿蛋汁的派，放入已經預熱180度的烤箱，切忌烤箱一定要預熱，否則派會發不起來，你辛苦一個早上心血就沒了，然後再轉成200度烤個15─20分鐘

這次烤出來的派，跟第一次成品相比，不管是顏色、氣味、形狀都非常的完美，拿去給人試吃的結果，也獲得不錯的好評，不過很可惜的事，不知道是不是用的巧克力不太對，還是放的巧克力量不太夠，雖然有吃到巧克力， 但巧克力沒有流出來，沒辦法做出熱熔巧克力的感覺出來，下次再來試看看，一定要做成功。